新着ワイン

あの暑い夏からの贈り物!



セレナ デラウエア 2013年
セレナ デラウェア2013
生産者:中央葡萄酒株式会社
生産国:山梨県甲州市勝沼町等々力173
日本のブドウ栽培発祥の地、山梨・勝沼で、ワイン造り一筋。特に1000年の歴史を持つ甲州種の個性と勝沼の土地の個性を表現した辛口白ワインは、海外でも高く評価されています。

そのワインは作家・山本周五郎氏も愛飲した。

2010年ヴィンテージから
「グレイス ヴィンテージ・デラウェア」→「セレナ デラウェア」と
リニューアルしています。



今年の出来具合はといいますと


ややグラマラス〜!

今年の夏は暑かったですよね〜(@_@)

葡萄もサンサンと降る陽射しで

たっぷりと糖分を貯えました!



今月開催された展示会で中央葡萄酒の船橋さんから出来を聞いた時は

「今年は去年よりもボリューム感があります!」

「アルコール度数も1%高くなっています」とのことでした。


たっぷりの糖分から来るワインの甘味!

普通はこれだけ糖分がのると酸味が少なくって味が重くなってしまうんですけど

そこはさすが!中央葡萄酒!

爽やかで軽快な酸味もあって

まるで青リンゴのようです〜!



私の大好きなドイツのモーゼルワインのよう〜

清々しくフルーツたっぷりの味わい。


このワインを持ってハイキングに行くのもいいな〜

バーベキューにマグナムボトルってのもいいよね〜♪



アルコール度数を8%と抑えていますので、
いくらでも飲めてしまうのが怖いです。


これくらいの甘味ですと食事をしながらでもガンガンいけます!




グレイスの社員の方に聞いたら、
「デラ」を栽培する農家がどんどん減ってきているそうです。


どうしても生食用の大粒の葡萄の作付けが増えてしまっているようです。
農家としてはそちらのほうが収入になるとのことです。


グレイスさんでも7年前までは「デラ」の新酒は普通に出荷していたのですが、
6年前から予約受注のみの売切りという受注スタイルになってしまいました。


グレイスさんの「デラ」は綺麗な酸味と果実の甘味のハーモニーが素晴らしく、
美味しいんですがこれからは幻になってしまうかもしれません。


今シーズンも750mlボトルが24本
1,500mlボトルが30本のみの入荷です


次回の入荷はございません!!!




毎年、まず手始めに750mlのボトルを買われてから、
1,500mlボトルに移られる方が圧倒的です。


食べ物を問わず気軽に楽しめる
カジュアルワインです。
     
2013年 新酒
750ml  \1,238(税込¥1,337)

完売

2013年 新酒
 1500ml  \2,000(税込¥2,160)

完売




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